menu basti

lasciati ispirare

Il Basti propone solo i migliori tagli di carne cucinati alla brace, chiedi consiglio al cameriere e scegli quello che incontra il tuo gusto!

ACCOMPAGNATE CON PATATE E CIPOLLE AL FORNO

TAGLIATE SENZA FRONTIERE

Italia

ROASTBEEF DI BOVINO ADULTO

27,00 €

Di consistenza tenera e succosa, sfuma dal rosa vivo al bruno dorato della crosta, con una marezzatura sottile che regala un gusto ricco e avvolgente.

COSTATA DI VACCA REGGIANA

9,50 €/etto

Circa 1200g | Frollata 40 giorni: carne marezzata, intensa e saporita. Provenienza da allevamenti estensivi con alimentazione naturale a fieno e cereali.

Argentina

ENTRECOTE BOVINO ARGENTINO

35,00 €

Circa 300g | Tipico taglio Argentino per via della sua elevata presenza di marcatura o fibre di grasso all'interno di esso, consente alla carne di rimanere molto tenera e gustosa.

USA

MAGATELLO

19,00 €

Circa 300g | Carne molto magra, giusto equilibrio tra delicatezza e gusto.

Spagna

PICANHA BLACK ANGUS

34,00 €

MIGUEL VERGARA - SPAGNA (gr300ca.) La carne della picanha è molto morbida, tenera e succosa e grazie allo strato di grasso che la ricopre, risulta anche molto saporita e gustosa.

CHUCK ROLL BLACK ANGUS

25,00 €

MIGUEL VERGARA - SPAGNA (gr300ca.) Carne dalla naturale morbidezza, il grasso presente nelle fibre in cottura conferisce gusto, fragranza e tenerezza.

COSTATA ANGUS IBERICA

7,50 €/etto

Circa 1200g | La Simmenthal è una razza rustica allevata in modo tradizionale. L'alimentazione tipicamente ad erba conferisce alla carne il tipico gusto delicato.

Scozia

CONTROFILETTO SCOZZESE

25,00 €

Circa 300g | Carne dall'altissima qualità. Equilibrio tra parte grassa e magra dal grande gusto.

special burgers

PANINI DAL MONDO

ROMA

13,00 €

Bun, burger di Angus 200g, guanciale croccante, insalata, carbocrema

PARIGI

13,00 €

Bun, burger di Angus 200g, insalata, Brie, prosciutto crudo, maionese alle noci

EDINBURGO

13,00 €

Bun, burger di Angus 200g, formaggio erborinato locale, maionese alla senape antica, cipolla caramellata e rucola

ATENE

13,00 €

Bun, burger di Angus 200g, feta, maionese alle olive e cetrioli, cipolla rossa cruda

BANGKOK

13,00 €

Bun, pollo crispy, maionese alla Sriracha, verdure agrodolci, insalata

MUMBAI

13,00 €

Bun, burger vegano, salsa al curry, insalata, zucchine alla scapece, cipolla agrodolce

SEOUL

13,00 €

Bun, sovraccoscia alla paprika, salsa BBQ coreana, insalata, cavolo rosso stufato, caprino stagionato

CITTÀ DEL MESSICO

13,00 €

Fajitas servita al piatto con salsa cheddar, tortillas e ciabatta croccante

STOCCOLMA

13,00 €

Ciabatta croccante, salmone affumicato, salsa allo yogurt, rucola, olive

KANSAS CITY

13,00 €

Ciabatta croccante, pulled pork, cipolla croccante, insalata, salsa cheddar

LISBONA

13,00 €

Bun, burger di Angus 200g, peperoni, maionese all'aglio, salame, provolone piccante, insalata

MARRAKECH

13,00 €

Bun, burger di Angus 200g, babaganoush, pecorino, cipolla croccante, insalata

basti burgers

vecchie glorie

CLASSIC

9,50 €

Burger di angus 150 grammi, salsa di pomodoro, lattuga

FUME'

13,00 €

Burger di angus 150 grammi, lattuga, scamorza affumicata, bacon alla brace, cipolle caramellate

BACON CHEESE

13,00 €

Burger di angus 150 grammi, lattuga, bacon alla brace, cheddar

HOT DOG

8,00 €

Scegli la versione pìù gustosa:
- Crauti, mayo e ketchup
- Cipolla croccante e crema al cheddar

GUSTOSE

PIZZE AL TEGAMINO

MARGHERITA

6,50 €

Pomodoro, mozzarella, basilico

NAPOLI

8,50 €

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, basilico

BUFALA

9,00 €

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

СОТТО

8,00 €

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico

BASTI

11,50 €

Pomodoro, mozzarella, provola, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

WURSTEL E PATATINE

9,50 €

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine, basilico

VEGETARIANA

8,50 €

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, basilico

4 FORMAGGI

8,50 €

Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano, basilico

FUNGHI

8,00 €

Pomodoro, mozzarella, funghi, basilico

SALAMINO

8,00 €

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, basilico

SALSICCIA

8,00 €

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, basilico

PROSCIUTTO E FUNGHI

9,00 €

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico

SALSICCIA E FRIARIELLI

9,50 €

Mozzarella, provola, salsiccia, friarielli, basilico

PRIMA DEL DOPO

ANTIPASTI

TACOS CHILI 2pz

9,00 €

I classici con chili con carne

TACOS FAJITAS 2pz

9,00 €

pollo saltato con peperoni e cipolle, spezie piccanti

TACOS PULLED PORK 2pz

9,00 €

spalla di maiale cotta lentamente al barbecue, sfilacciata a mano e condita con salsa BBQ.

TACOS SALMONE 2pz

9,00 €

Salmone, rucola, philadelphia, polpa passion fruit

TACOS VEG 2pz

9,00 €

Verdure julienne saltate, pizzico di peperoncino e crema di ceci

TRITTICO TACOS

15,00 €

Scegline 3 e componi il tuo trittico

NACHOS MEXICAN CHILI

13,00 €

Nachos croccanti con panna e guacamole, su una base di chili

PRIMA DEL DOPO

SFIZI

PATATE TASTY

6,50 €

patate* fritte ripassate in forno con cheddar e bacon croccante

ONION RINGS

7,50 €

anelli di cipolla* fritti

OLIVE ASCOLANE

7,50 €

Olive verdi* farcite con un cuore di carne tenera fritte

MOZZARELLE

7,50 €

Stick di mozzarella filante

POLPETTE DI MELANZANE

7,50 €

Polpette di melanzane servite con salsa di pomodoro e basilico

BOCCONCINI ALLA CAMEMBERT

7,50 €

Bocconcini di formaggio cremoso racchiuso in una panatura croccante serviti con maionese all'aglio

PATATE CALABRESI

7,50 €

chips di patate* fritte , peperoni, cipolle, peperoncino, olive schiacciate piccanti

ALETTE SPICY

7,50 €

Alette di pollo marinate alla paprika

Nachos CHEESE (6pz)

7,50 €

Triangolini di Nachos* fritti ripieni di formaggio, serviti con salsa guacamole

Jalapeño Piccante

7,50 €

Peperoncino* piccante fritto ripieno di formaggio

PEPITE DEL BASTI (8PZ)

7,50 €

Polpettine* piccanti di jalapeno e habanero ripiene di cheddar

GRAN MIX - 16 PZ

13,00 €

Nel dubbio, provali tutti!

PRIMI PIATTI

IL PADELLINO DEL BASTI

CARBONARA

12,00 €

mezzemaniche romane con guanciale, uova, Pecorino Romano, pepe nero

CACIO E PEPE

12,00 €

Pecorino Romano, Pepe Nero

TAGLIATELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE

12,00 €

pasta con goloso ragù di carne di cinghiale

PARMIGIANA DI MELANZANE

12,00 €

un classico della cucina mediterranea

SECONDI PIATTI

SPECIALITA' DEL BASTI

FINGERS DI POLLO

11,00 €

strisce di pollo fritte servite con patatine

COTOLETTA DI POLLO CRUNCHY

14,00 €

Petto di pollo panato servito con patatine

POLLETTO ARROSTO

14,00 €

Servito con patate al forno

COSCE DI POLLO ALLA KOREANA

14,00 €

Deliziose cosce di pollo con salsa alla Koreana

BBQ RIBS

14,00 €

Costine di maiale con patatine

RICCHE

INSALATE

INSALATA POLLETTA

10,00 €

Lattuga, Pomodoro, Julienne di pollo, Cipolla

INSALATA INVERNALE

10,00 €

Insalata verde, rucola, pomodorini, salmone, mais, mozzarella di bufala, olive, acciughe

Book a Table

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Italia

ROASTBEEF DI BOVINO ADULTO

COSTATA DI VACCA REGGIANA

Argentina

ENTRECOTE BOVINO ARGENTINO

USA

MAGATELLO

Spagna

PICANHA BLACK ANGUS

CHUCK ROLL BLACK ANGUS

COSTATA ANGUS IBERICA

Scozia

CONTROFILETTO SCOZZESE

PANINI DAL MONDO

ROMA

PARIGI

EDINBURGO

ATENE

BANGKOK

MUMBAI

SEOUL

CITTÀ DEL MESSICO

STOCCOLMA

KANSAS CITY

LISBONA

MARRAKECH

vecchie glorie

CLASSIC

FUME'

BACON CHEESE

HOT DOG

PIZZE AL TEGAMINO

MARGHERITA

NAPOLI

BUFALA

СОТТО

BASTI

WURSTEL E PATATINE

VEGETARIANA

4 FORMAGGI

FUNGHI

SALAMINO

SALSICCIA

PROSCIUTTO E FUNGHI

SALSICCIA E FRIARIELLI

ANTIPASTI

TACOS CHILI 2pz

TACOS FAJITAS 2pz

TACOS PULLED PORK 2pz

TACOS SALMONE 2pz

TACOS VEG 2pz

TRITTICO TACOS

NACHOS MEXICAN CHILI

SFIZI

PATATE TASTY

ONION RINGS

OLIVE ASCOLANE

MOZZARELLE

POLPETTE DI MELANZANE

BOCCONCINI ALLA CAMEMBERT

PATATE CALABRESI

ALETTE SPICY

Nachos CHEESE (6pz)

Jalapeño Piccante

PEPITE DEL BASTI (8PZ)

GRAN MIX - 16 PZ

IL PADELLINO DEL BASTI

CARBONARA

CACIO E PEPE

TAGLIATELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE

PARMIGIANA DI MELANZANE

SPECIALITA' DEL BASTI

FINGERS DI POLLO

COTOLETTA DI POLLO CRUNCHY

POLLETTO ARROSTO

COSCE DI POLLO ALLA KOREANA