menu basti

lasciati ispirare

Il Basti propone solo i migliori tagli di carne cucinati alla brace, chiedi consiglio al cameriere e scegli quello che incontra il tuo gusto!

ACCOMPAGNATE CON PATATE E CIPOLLE AL FORNO

TAGLIATE SENZA OSSO

MAGATELLO
17,00 €

USA (gr300ca.)
Carne molto magra, giusto equilibrio tra delicatezza e gusto.

PICANHA BLACK ANGUS
33,00 €

MIGUEL VERGARA - SPAGNA (gr300ca.)
La carne della picanha è molto morbida, tenera e succosa e grazie allo strato di grasso che la ricopre, risulta anche molto saporita e gustosa.

CHUCK ROLL BLACK ANGUS
24,00 €

MIGUEL VERGARA - SPAGNA (gr300ca.)
Carne dalla naturale morbidezza, il grasso presente nelle fibre in cottura conferisce gusto, fragranza e tenerezza.

ENTRECOTE BOVINO ARGENTINO
29,00 €

ARGENTINA (gr300ca.)
Tipico taglio Argentino per via della sua elevata presenza di marcatura o fibre di grasso all'interno di esso, consente alla carne di rimanere molto tenera e gustosa.

ROASTBEEF DI VACCA
PIEMONTESE
15,00 €

ITALIA (gr300ca.)
Di colore rosso acceso, sapore gradevole, con la giusta proporzione di grasso e carne.

CONTROFILETTO SCOZZESE
24,00 €

SCOZIA (gr300ca.)
Carne dall'altissima qualità. Equilibrio tra parte grassa e magra dal grande gusto.

CHUCK FLAP BLACK ANGUS
34,50 €

SPAGNA (gr300ca.)
E' il pezzo di carne che non ti aspetteresti, molto gustoso, tenero e con delle fibre marcate. Equilibrio e gusto sono le caratteristiche principali.

burgers in puccia

vecchie glorie

CLASSIC
8,50 €

Burger di angus 150 grammi, salsa di pomodoro, lattuga

FUME'
12,50 €

Burger di angus 150 grammi, lattuga, scamorza affumicata, bacon alla brace, cipolle caramellate

BACON CHEESE
12,50 €

Burger di angus 150 grammi, lattuga, bacon alla brace, cheddar

PIEMONTESE
12,50 €

Burger di angus 150 grammi, toma e peperoni grigliati

VALDOSTANO
12,50 €

Burger d i angus 150 grammi, prosciutto arrosto, fontina e insalata riccia

ROMANO
12,50 €

Burger di angus 150 grammi, carbonara (crema di uovo, pecorino, pepe e bacon croccante)

special burgers

7 peccati capitali

*DISPONIBILI DAL 14 APRILE

IRA*
12,50 €

Burger di angus 150 grammi, spianata calabrese, crema di nduja e peperoni, jalapeno, scamorza, insalata

SUPERBIA*
12,50 €

Burger di angus 150 grammi, uovo fritto, funghi champignon aromatizzati al tartufo, scaglie di grana, insalata

AVARIZIA*
12,50 €

Burger di angus 150 grammi, asiago dop, crema di gorgonzola, salsa senape e miele, insalata

GOLA*
16,00 €

Doppio smash burger 300 grammi, doppio bacon, doppio cheddar, cipolla caramellata, uovo fritto, salsa basti, insalata

LUSSURIA*
12,50 €

Burger di angus 150 grammi, stracciatella, porcini, rucola

INVIDIA*
12,50 €

Vegan burger 120 grammi, zucchine grigliate, crema di melanzane e tahina

ACCIDIA*
12,50 €

Burger di angus 150 grammi, cheddar, lattuga, salsa basti

GUSTOSE

PIZZE AL TEGAMINO

MARGHERITA
6,00 €

Pomodoro, mozzarella, basilico

BUFALA
8,50 €

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

СОТТО
7,50 €

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico

BASTI
11,00 €

Pomodoro, mozzarella, provola, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

NAPOLI
8,00 €

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, basilico

VEGETARIANA
8,00 €

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, basilico

4 FORMAGGI
8,00 €

Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano, basilico

FUNGHI
7,50 €

Pomodoro, mozzarella, funghi, basilico

SALAMINO
7,50 €

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, basilico

SALSICCIA
7,50 €

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, basilico

PROSCIUTTO E FUNGHI
8,50 €

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico

SALSICCIA E FRIARIELLI
9,00 €

Mozzarella, provola, salsiccia, friarielli, basilico

PRIMA DEL DOPO

ANTIPASTI E SFIZI

*DISPONIBILI DAL 14 APRILE

LA FRISELLA (2PZ)*
8,00 €

•La Leccese: Frisella con Acciughe e Battuto di Capperi e Olive
•La Classica: Frisella con Pomodoro e Origano

LE FRICIULE*
15,00 €

Con Crudo d i Cuneo 100 Grammi e Mozzarella di Bufala 125 gramm

BUFALA PARMIGIA*
9,00 €

Mozzarella di Bufala 125 grammi, ripiena di Babaganoush

BUFALA MEDITERRANEA*
9,00 €

Mozzarella di Bufala 125 grammi, ripiena con Alici e Crunchy di Olive e Capperi

BUFALA BRONTEA*
9,00 €

Mozzarella di Bufala 125 gramml, ripiena di Pesto di Pistacchio e Croccante di Mortadella

PATATE TASTY
6,50 €

patate* fritte ripassate in forno con cheddar e bacon croccante

PATATE CALABRESI
6,50 €

chips di patate* fritte , peperoni, cipolle, peperoncino, olive schiacciate piccanti

ONION RINGS
6,00 €

anelli di cipolla* fritti

Jalapeño Piccante
6,00 €

Peperoncino* piccante fritto ripieno di formaggio

Nachos CHEESE (7pz)
6,00 €

Triangolini di Nachos* fritti ripieni di formaggio, serviti con salsa guacamole

Panella Siciliana
4,00 €

Porzione di panella fritta (5 pezzi)

PEPITE DEL BASTI (8PZ)
6,00 €

Polpettine* piccanti di jalapeno e habanero ripiene di cheddar

PRIMI PIATTI

IL PADELLINO DEL BASTI

*DISPONIBILI DAL 14 APRILE

CHITARRA VERACE*
9,00 €

Spaghetto alla chitarra con pesto di rucola ed emulsione di birra Ale John Bull

SICULA SICURO*
10,00 €

Maccheroncino fresco, listarelle di mortadella con pesto di pistacchio e stracciatella dopo cottura

LA CARBOCREMA*
10,00 €

Mezze maniche con deliziosa crema all'uovo e pecorino, rigorosamente guanciale croccante

DIVERSAMENTE NORMA*
10,00 €

Paccheri ricotta e pomodorini in crema, cubetti di melanzane fritte e granella di nocciole

SECONDI PIATTI

SPECIALITA' DEL BASTI

*DISPONIBILI DAL 14 APRILE

AGNELLO DEL BASTI*
21,00 €

Carrè di agnello scottato 300 grammi, accompagnato con insalata di spinacino alla glassa balmasica

FINGERS DI POLLO
10,00 €

strisce di pollo fritte servite con patatine

AMERICAN RIBS & FRIES
14,00 €

costine di maiale con patatine*

LA MILANESE DI POLLO
12,00 €

Petto di pollo panato servito con patatine

PEPITE VEGETARIANE*
9,00 €

Polpette di patate, zucchine, pomodori secchi accompagnate con deliziosa salsa yogurt

RICCHE

INSALATE

*DISPONIBILI DAL 14 APRILE

INSALATA ESTIVA*
9,00 €

Insalata, Songino, Lenticchie, Olive e Pomodoro

INSALATA TOSCANA*
9,00 €

Insalata, Peperoni, Olive, Pomodorini, Capperi, Basilico, Pane Ammollato

INSALATA POLLETTA
9,00 €

Lattuga, Pomodoro, Julienne di pollo, Cipolla

Dicono di noi

4.2
Basato su 428 recensioni
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Luigi Ponchione
23:09 21 Nov 24
Ho mangiato le Ribs, stupende!!!! Carne cotta molto bene con le ossa che si sfilavano da sole, personale molto gentile.... consigliato
Angelo Cassenti
04:56 17 Nov 24
Davide Garnero
19:13 15 Nov 24
Raffaele Ferraro
09:15 10 Nov 24
Rebecca Serena Ferro
17:00 06 Nov 24
Matteo Maero
18:11 21 Aug 24
Il Basti è un locale a tema Pub situato in centro ad asti, in una posizione comoda ai parcheggi e piuttosto tranquilla. All'entrata si viene accolti da un locale ordinato, di bell'aspetto. Il servizio è essenziale, senza fronzoli. Il cibo ordinato è un aspetto cruciale di questa recensione. La mia ragazza ha preso un hamburger Romano, io un Sandwich con Pulled Pork: ebbene, nessuna delle due proposte è cattiva, ma nemmeno posso dire che sia esaltante al palato. Entrambi sono, di fatto, panini con ingredienti industriali di qualità media, come tanti altri in locali anche di "tiro inferiore". Il conto, per due persone, è onestissimo, e motiva la qualità discreta dell'offerta culinaria.In termini di combinazione classica da Pub (Birra più panazzo), questo Basti non è necessariamente bocciato, ma è ben lontano da essere un posto in cui tornerei per mangiare le stesse cose.
Elena Cesaro
20:26 20 Aug 24
Questo locale è davvero particolare ti trasporta in un pub in inglese con il classico bancone con tante spine per birre particolari. Io ci sono andata per mangiare la carne e devo dire che la scelta è decisamente varia e ho avuto difficoltà a decidere. Junior il mio cameriere è stato molto professionale e mi ha saputo consigliare in base alle mie richieste. La cosa carina è che quando ti portano la tagliata ti portano anche una piastra sulla quale puoi scaldare o cuocere di più i pezzi di carne. Il martedì comunque c’è l’offerta per un menù con hamburger birra e patatine molto conveniente che consiglio. A parte la carne ci sono anche altre possibilità e sicuramente tornerò.
Valentina Carlini
07:29 15 Jun 24
Bello il posto il personale ed il cibo!! Io non mangio la carne e l’ hamburger vegano e ottimo!!! A cena con me c’erano amici che hanno mangiato carbonara e tagliata super top!!
Danilo Milani
23:18 11 Feb 24
Ottima esperienza.Ottima birra e buon menù .
Valentina Miotto
14:27 06 Feb 24
Ho mangiato diverse volte in questo locale e devo dire che la qualità è ottima. Soffro di allergie alimentari e il personale è sempre stato attentissimo a riguardo. I piatti sono ottimi, in particolare i diversi tagli di carne sono sempre cotti alla perfezione. Il servizio è veloce e rispecchia i tempi di preparazione degli alimenti.Riguardo all'ultima esperienza non segnalo assolutamente nulla di negativo, anzi sono stati così carini da mettermi la candelina perché facevo gli anni.
Marianna Marangon
23:04 30 Sep 23
Prima volta in questo locale in Asti, serviva un posto che tenesse aperto fino a tardi il sabato sera..molto soddisfatta anche se non ho preso chissà quale cosa ma questa pizza salata con lardo miele e nocciole buonissima! Pasti ottimi e abbondantiLocation calorosa attrezzata di schermi per guardare qualsiasi cosa sui televisori.Ritornerò e prenderò altro da assaggiare
Naike Murgia
19:01 16 Sep 23
Locale bello e ben curato, il personale è gentilissimo e molto preparato, subito disposto a consigliarvi degli ottimi piatti. La qualità delle materie prime è eccellente (ottimo il rapporto qualità prezzo), buonissimi i burger e assolutamente da provare i vari tipi di carne.
manuel martis
19:00 16 Sep 23
Ottimo cibo e rapporto qualità prezzo giusta. Personale molto disponibile e, giovane e preparato. Ampia varietà di scelta fra pinse,hamburger o carni pregiate.
lorenza lombardo
15:33 16 Sep 23
Cibo buono, locale e gestione confortevole
Leonardo Cavallini
06:22 05 Sep 23
Locale carino a due passi da Piazza Alfieri, centro di Asti. Birreria ben arredata e ambiente nuovo, personale gentile e disponibile. Cibo buono, non il cinque stelle dei ristoranti, ma davvero ottimo il rapporto qualità prezzo, specie sull'offerta del menù fisso completo. 28 euro dall' impasto al dolce, compreso il caffè per un città turistica come Asti e davvero un posto consigliabile.
Stefano Chiesa
09:07 06 Aug 23
Locale in centro ad Asti vicino al Teatro Alfieri.Posti interni oppure esterni al locale.Basta scelta di cibo e cocktail.Molti buoni i Gin Tonic proposti!Prezzi nella media.
Al posto di EatItaly di un tempo, BastiBirra si segnala come locale che mancava ad Asti. Situato in posizione centrale,il pub non lesina posto,potendo ospitare, occhio e croce, quasi un centinaio di persone. Ideale per le serate calcistiche, grazie ai suoi generoso 3 maxi- schermi, come dice il nome il Basti propone un vasto assortimento di birre, tutte di qualità ed un analogo menù, non scontato per un locale di questo genere, in cui trovano spazio, accanto ai soliti panini, anche primi, pinse e stuzzicherei varie. Cucina di qualità e dolci assolutamente di livello. Prezzi un attimo alti, anche se il cibo si avvicina più alla qualità di un ristorante che a quella di una semplice paninoteca. Buon servizio, merito anche di camerieri simpatici e disponibili. Assolutamente raccomandato
Fabio Carucci
16:41 24 Jun 23
Non conoscevo questo posto prima, ci sono stato una sera a cena con un mio amico Astigiano che aveva piacere di portarmici.In effetti, non è niente male come braceria!Un menù che, rileggendolo a distanza di giorni, mi fa venire improvvisamente l’acquolina in bocca. Questo perché ho in testa un bel ricordo dell’hamburger “fumé” (lattuga, pomodoro, scamorza affumicata e bacon alla brace).Il tutto accompagnato da una leffe rossa che, come al solito, non risulta essere una scelta sbagliata.Siete nelle vicinanze di Piazza Alfieri e non sapete dove andare a mangiare? Beh, qui.
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