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lasciati ispirare

Il Basti propone solo i migliori tagli di carne cucinati alla brace, chiedi consiglio al cameriere e scegli quello che incontra il tuo gusto!
TAGLIATE SENZA OSSO
MAGATELLO
18,00 €USA (gr300ca.)Carne molto magra, giusto equilibrio tra delicatezza e gusto.
PICANHA BLACK ANGUS
34,00 €MIGUEL VERGARA - SPAGNA (gr300ca.) La carne della picanha è molto morbida, tenera e succosa e grazie allo strato di grasso che la ricopre, risulta anche molto saporita e gustosa.
CHUCK ROLL BLACK ANGUS
25,00 €MIGUEL VERGARA - SPAGNA (gr300ca.)Carne dalla naturale morbidezza, il grasso presente nelle fibre in cottura conferisce gusto, fragranza e tenerezza.
ROASTBEEF DI VACCAPIEMONTESE
16,00 €ITALIA (gr300ca.)Di colore rosso acceso, sapore gradevole, con la giusta proporzione di grasso e carne.
CONTROFILETTO SCOZZESE
25,00 €SCOZIA (gr300ca.)Carne dall'altissima qualità. Equilibrio tra parte grassa e magra dal grande gusto.
ENTRECOTE BOVINO ARGENTINO
30,00 €ARGENTINA (gr300ca.)Tipico taglio Argentino per via della sua elevata presenza di marcatura o fibre di grasso all'interno di esso, consente alla carne di rimanere molto tenera e gustosa.
I BURGER DELLO ZODIACO
ARIETE
12,50 €Ciabata ala birra con salamela ala griglia, crauti e peperoni, ketchup e mayo
TORO
12,50 €150gr hamburger di angus, scamorza affumicata, cipolla di Tropea cruda, worch
GEMELLI
16,00 €Doppio hamburger 300gr di angus, salsa cheddar, bacon croccante e cipolle caramellate, insalata e pomodoro
CANCRO
12,50 €150gr hamburger di angus, caciocavallo, salsa al curry e jalapeno croccante, insalata e pomodoro
LEONE
12,50 €150gr hamburger di angus, funghi trifolati al tartufo, uovo fritto, scaglie di grana, insalata e pomodoro
VERGINE
12,50 €150 gr sovraccoscia di polo grilled alla paprika, salsa cheddar, maionese, insalata e pomodoro
BILANCIA
12,50 €200gr di salsiccia di bra, salsa al gorgonzola e noci, rucola
SCORPIONE
12,50 €150gr hamburger di angus, caciocavallo, spianata calabrese, crema nduja, insalata e pomodoro
SAGITTARIO
12,50 €150gr hamburger di angus, fontina, funghi trifolati, spinacino saltato, pomodoro
CAPRICORNO
12,50 €150gr hamburger di angus, formaggio caprino, cipolla rossa caramellata, mayo all'aglio e olive nere, insalata
ACQUARIO
12,50 €vegan burger, champignon trifolati, formaggio veg, mayo veg, insalata e pomodoro
PESCI
12,50 €Salmone affumicato, salsa guacamole, philadelfia e rucola
vecchie glorie
CLASSIC
8,50 €Burger di angus 150 grammi, salsa di pomodoro, lattuga
FUME'
12,50 €Burger di angus 150 grammi, lattuga, scamorza affumicata, bacon alla brace, cipolle caramellate
BACON CHEESE
12,50 €Burger di angus 150 grammi, lattuga, bacon alla brace, cheddar
PIZZE AL TEGAMINO
MARGHERITA
6,00 €Pomodoro, mozzarella, basilico
NAPOLI
8,00 €Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, basilico
BUFALA
8,50 €Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
СОТТО
7,50 €Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico
TONNO E CIPOLLA
11,00 €Mozzarella, tonno, cipolla rossa
BASTI
11,00 €Pomodoro, mozzarella, provola, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
VEGETARIANA
8,00 €Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, basilico
4 FORMAGGI
8,00 €Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano, basilico
FUNGHI
7,50 €Pomodoro, mozzarella, funghi, basilico
SALAMINO
7,50 €Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, basilico
SALSICCIA
7,50 €Pomodoro, mozzarella, salsiccia, basilico
PROSCIUTTO E FUNGHI
8,50 €Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico
SALSICCIA E FRIARIELLI
9,00 €Mozzarella, provola, salsiccia, friarielli, basilico
ANTIPASTI
CROSTONI (2PZ)
9,00 €•Salsiccia e Porcini•Ragù di angus e percorino a scaglie
PASTA FRITTA
15,00 €Con Crudo d i Cuneo 100 Grammi e Mozzarella di Bufala 125 gramm
SALSICCIA DI BRA
14,00 €Succulenta salsiccia di Bra, accompagnata da Mix di sapori
QUICHES VEG
7,00 €Sfoglia di Ricotta, Uovo e spinacino
SFIZI
PATATE TASTY
6,50 €patate* fritte ripassate in forno con cheddar e bacon croccante
HOT SPICY TASTY
6,50 €le patate tasty come le conosci, solo più piccanti!
PATATE CALABRESI
6,50 €chips di patate* fritte , peperoni, cipolle, peperoncino, olive schiacciate piccanti
ONION RINGS
6,00 €anelli di cipolla* fritti
Nachos CHEESE (6pz)
6,50 €Triangolini di Nachos* fritti ripieni di formaggio, serviti con salsa guacamole
Jalapeño Piccante
6,00 €Peperoncino* piccante fritto ripieno di formaggio
DONUTS FORMAGGIOSI
4,00 €Serviti con salsa guacamole
PEPITE DEL BASTI (8PZ)
6,00 €Polpettine* piccanti di jalapeno e habanero ripiene di cheddar
IL PADELLINO DEL BASTI
AMATRICIANA
11,00 €mezzemaniche romane con guanciale, Pomodoro San Marzano, Pecorino Romano
GRICIA
11,00 €mezzemaniche romane con guanciale, Pecorino Romano, pepe nero
CARBONARA
11,00 €mezzemaniche romane con guanciale, uova, Pecorino Romano, pepe nero
SPAGHETTO ALLA NERANO
11,00 €Crema di zucchine, zucchine fritte in uscita e scaglie di provola affumicata
ZUPPA DEL BASTI
9,00 €Zuppa di legumi misti, servita con crostini di pane
SPECIALITA' DEL BASTI
CAPOCOLLO AL PEPE ROSA
12,00 €Capocollo, pepe rosa, Worcester, panna
FINGERS DI POLLO
11,00 €strisce di pollo fritte servite con patatine
AMERICAN RIBS & FRIES
15,50 €costine di maiale con patatine*
LA MILANESE DI POLLO
12,00 €Petto di pollo panato servito con patatine
PEPITE VEGETARIANE*
9,00 €Polpette di patate, zucchine, pomodori secchi accompagnate con deliziosa salsa yogurt
INSALATE
INSALATA INVERNALE
9,50 €Radicchio, Songino, Mele, Noci e Scaglie di Grana
INSALATA POLLETTA
9,50 €Lattuga, Pomodoro, Julienne di pollo, Cipolla
Dicono di noi
In termini di combinazione classica da Pub (Birra più panazzo), questo Basti non è necessariamente bocciato, ma è ben lontano da essere un posto in cui tornerei per mangiare le stesse cose.
Riguardo all'ultima esperienza non segnalo assolutamente nulla di negativo, anzi sono stati così carini da mettermi la candelina perché facevo gli anni.
Location calorosa attrezzata di schermi per guardare qualsiasi cosa sui televisori.
Ritornerò e prenderò altro da assaggiare
Posti interni oppure esterni al locale.
Basta scelta di cibo e cocktail.
Molti buoni i Gin Tonic proposti!
Prezzi nella media.
In effetti, non è niente male come braceria!
Un menù che, rileggendolo a distanza di giorni, mi fa venire improvvisamente l’acquolina in bocca. Questo perché ho in testa un bel ricordo dell’hamburger “fumé” (lattuga, pomodoro, scamorza affumicata e bacon alla brace).
Il tutto accompagnato da una leffe rossa che, come al solito, non risulta essere una scelta sbagliata.
Siete nelle vicinanze di Piazza Alfieri e non sapete dove andare a mangiare? Beh, qui.